玉米做牛羊预混料时需要注意的问题(二)
玉米的胚部营养丰富,微生物附着量较多,所以胚部是虫和霉菌首先危害的部位。若是胚部潮湿,在适宜温度下,霉菌就开始大量繁殖,发生霉变。所以含水量高、未充分干燥的玉米,贮藏过程中更易发热、酸败、霉变。若是在当作牛羊预混料食用时,就会导致家畜出现拉肚子或者食欲不振等情况,严重还是需要就医。
所以它的条件就是,确保干燥,妥善贮藏:
购买时一定要选稍微干燥的玉米,尽量将含水量控制在14%以内,或者在玉米入库前进行翻晒,待玉米种子温度降至与仓库温度一致后再装袋入库。
干燥的玉米粒可放入仓内散存或囤存,堆高以2~3米为宜。玉米入库后要熏蒸杀虫,并控制好库房内的温度与湿度,尽量保持低温、干燥。
一般玉米水分在13%以下,粮温不超过30℃,可以安全过夏。如果仓贮新玉米粒,可在入仓1个月左右或秋冬交季时,进行通风翻倒,以散发湿热,防止出汗。
对已经干燥、水分降低到14%以下的玉米粒,可在冬季进行低温冷冻处理,并做好压盖密闭工作。雨季一定要关闭好门窗,防止库房内空气湿度增加。